Cennik McDonalda 2023: Za BigMaca zapłacimy 19.20 pln, McRoyal 18.90, za WieśMaca też 18.90 pln. Cheeseburger 6.90 pln, a Hamburger niewiele mniej: 6,50 pln. Fajni kurczaków muszą nastawić się na takie ceny: McChicken 17.40 zł, Chikker oraz Red Chikker po 6.90 zł. Frytki od 8.40 do 9.90zł. McDonald's sprzedaje głównie hamburgery
Sos do burgerów to podstawa udanego grillowania. Jako fanka burgerów za punkt honoru postawiłam sobie stworzenie sosu tak dobrego (ale zdecydowanie zdrowszego), jak ten z Big Maca, którego recepturę od lat starają się odtworzyć kulinarni blogerzy i miłośnicy z dumą powiedzieć – udało mi się!Ostatni raz Big Maka zjadłam dobrych kilka lat temu, ale smak sosu pamiętam bardzo dobrze – lekko pomidorowy, nieco pikantny, podkreślający smak przygotowuję burgery przede wszystkim w domu, ale nigdy nie używam gotowych sosów. Nie próbowałam dotąd ani jednego, który by mi pasował – gotowe produkty najczęściej były za słodkie lub za ostre albo kompletnie przyćmiewały smak prób i błędów opracowałam więc własny przepis na sos do burgerów, który jest absolutnym hitem na każdym grillu. Pasuje zarówno do kotletów z mięsa wołowego, jak i tych delikatniejszych z do sukcesu jest tu jeden składnik, który kilka lat temu wiele zmienił w mojej kuchni…POLUB NA FACEBOOKUSekretny składnikTym składnikiem jest wędzona zdjęciu poniżej jest fantastyczna hiszpańska wędzona papryka Pimenton, która dodaje niesamowitego aromatu potrawom. Jak mało która przyprawa podkręca smak mięsa. Jest lekko słodkawa i wyróżnia się charakterystycznym wędzonym jej do przygotowania potraw z każdym rodzajem mięsa i w daniach fasolowych. Jeśli nie używaliście jej do tej pory, koniecznie spróbujcie. Obecnie można ją kupić w dobrych delikatesach, ale pojawia się też w dużych sieciach mojego hitowego sosuSprawdź też pyszne przepisy na grilla:Tzatziki – oryginalny przepis na grecki dipMarynata do schabu z grillaSałatka grecka (horiatiki)Sałatka z pomidorów – najlepsza na grillaPorcje 1 słoikCałkowity czas przygotowania 10 szklanki majonezu3 łyżki ketchupu1 łyżka musztardy2 średnie ogórki kiszone drobno posiekane1 łyżeczka wędzonej papryki¼ łyżeczki soli¼ granulowanego czosnkuPosiekaj drobno ogórki dokładnie ogórki z majonezem, ketchupem i ogórki kiszone, a nie użyć domowego lub kupnego majonezu – ważne, by był gęstyPrzygotowałeś/aś ten przepis?Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie !
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Domowe hamburgery. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Proste dania nie muszą być niezdrowe i nudne. Oto pomysły, z których możesz skorzystać na biwaku, mając do dyspozycji tylko jeden garnek lub patelnię. Będziesz zaskoczona jak smaczne i proste jedzenie wyczarujesz w kilka minut w pięknych okolicznościach przyrody! Jeden garnek, wiele możliwości Dania jednogarnkowe to hit nie tylko na wyjazdach, ale także w codziennej kuchni wielu osób, szczególnie tych, które nie przepadają za zmywaniem naczyń. Na kempingu możesz przygotować makaron z warzywami, leczo, risotto, a także aromatyczne curry. Świetnym pomysłem będzie makaron z pesto. - Wystarczy ugotować makaron w osolonej wodzie, a następnie wymieszać go z gotowym pesto ze słoika. Nie musi być to klasyczne zielone pesto z bazylii - na rynku dostępne są kolorowe wersje z marchewki czy buraka, które mają proste składy i dostarczają wielu witamin. Do dania możesz dodać starty parmezan i posypać całość orzechami lub pestkami dyni i słonecznika. W ten sposób z małej ilości składników wyczarujesz pełnowartościowy obiad. Wybierając makaron postaw na ten pełnoziarnisty, ponieważ jest zdrowszy niż biały, a w dodatku będzie ciekawą odmianą na talerzu. Produkty pełnoziarniste zawierają więcej witamin i błonnika, co sprzyja diecie - mówi Joanna Bruszewska, ekspertka ze sklepu z szerokim asortymentem zdrowych produktów spożywczych dla dzieci i dorosłych. Proteinowa bomba, czyli ciecierzyca z pomidorami Na kemping warto zabrać puszki, jednak nie te z gotowymi daniami lub mielonką, a z warzywami. Do wielu dań świetnie sprawdzi się fasola czy ciecierzyca. Prostym przepisem na pełnowartościowe śniadanie, które będzie jednocześnie zdrowe i szybkie, jest ciecierzyca z ulubionymi warzywami. Danie będzie dobrym źródłem białka i złożonych węglowodanów oraz witamin. - Śniadanie nie zawsze musi oznaczać kanapki. Może to być np. danie w stylu szakszuki. Wystarczy, że podsmażysz na patelni pokrojoną cebulkę i wybrane warzywa, na przykład cukinię i paprykę. Po paru minutach dodaj puszkę ciecierzycy oraz pomidory i gotuj aż kawałki całkiem się rozpadną. Po doprawieniu solą i pieprzem danie jest gotowe. Jeśli nie masz dostępu do świeżych warzyw możesz użyć kukurydzy lub fasoli z puszki - podpowiada Joanna Bruszewska, ekspertka ze sklepu - Przed wyjazdem na kemping warto zaopatrzyć się w śniadania instant, które zalewa się wrzątkiem. Tego typu dania zwykle nie kojarzą się ze zdrowym odżywianiem, a jednak obecnie dostępnych jest wiele produktów z bardzo dobrym, naturalnym składem, bez zbędnych ulepszaczy. Świetnym wyborem będą różnorodne owsianki z dodatkiem prawdziwych owoców lub orzechów czy kakao - dodaje ekspertka. Domowe burgery na świeżym powietrzu Jeśli podczas urlopu pod namiotem masz do dyspozycji grilla lub patelnię, łatwo zrobisz różnego rodzaju burgery, które zachwycą całą rodzinę. Możesz kupić gotowe kotlety albo szybko przygotować je z mielonego mięsa. Pamiętaj, aby dobrze je doprawić! Możesz wybrać także burgery warzywne, które stworzysz dodając wody do gotowej mieszanki. To smaczne i zdrowe rozwiązanie nie tylko dla wegetarian. Ciekawą opcją bezmięsną jest też burger z grillowanym serem halloumi. Plastry sera wystarczy położyć na kilka minut na ruszcie lub na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju i w połowie smażenia odwrócić na druga stronę. Dodaj wybrane warzywa oraz ulubione sosy i danie gotowe! Dzieci będą zachwycone takim domowym “fast foodem”. - Gotowanie i podawanie jedzenia w warunkach polowych nie będzie trudne, jeśli wcześniej odpowiednio się przygotujesz. Na wyjazd zabierz ze sobą serwetki i ekologiczne talerzyki oraz sztućce. Plastikowe akcesoria już dawno powinny odejść w niepamięć - zastąp je drewnianymi, które są w pełni kompostowalne. Na kanapki lub przechowywanie resztek obiadu wykorzystaj woskowijkę, czyli bawełnianą ściereczkę pokrytą pszczelim woskiem. Jest to rozwiązanie wygodne i ekologiczne - mówi Joanna Bruszewska. - Oprócz obiadów warto pamiętać o przekąskach, takich jak batony energetyczne bez cukru, a także orzechy, które dodadzą energii podczas wędrówek, a nie zepsują się w słońcu. Osoby, które wyjeżdżają z dziećmi powinny zadbać o chrupki kukurydziane - dzieci zjedzą je chętniej, gdy będą one w kształcie zwierzątek czy dinozaurów - dodaje ekspertka. Przygotowywanie własnych posiłków podczas wyjazdu ma wiele plusów. Wiesz co jesz, możesz gotować zdrowo, dzięki czemu wrócisz do domu bez nadbagażu w postaci kilku kilogramów. Gotowanie w polowych warunkach na świeżym powietrzu może być też wspaniałą przygodą i dodać niezapomnianego klimatu Twoim wakacjom. Źródło: materiały prasowe Sonda Gdzie najlepiej spędzić wakacje w Polsce? Nad Bałtykiem Na Mazurach W Bieszczadach W Tatrach Agroturystyka na wschodzie kraju RODOS - Rodzinne Ogródki Działkowe Ogrodzone Siatką Co z Anią Kiełbasińską w sztafecie? Matusiński: Nie będę jej karał. Widzę ją w składzie
Pieczywo, kto z nas go nie jada, bądź nie jadał? Chlebek, bułeczki, rogaliki, rzeczy, na widok których po prostu nam leci ślinka. Są pyszne i mają wiele swoich odpowiedników. Jak na przykład bułki na hamburgery. Są dość specyficzne, ale nie można odebrać im smaku. Tylko do końca nie wiemy z czego są zrobione.
David Whipple twierdzi, że kupił burgera w lipcu 1999 roku. Mężczyzna po raz pierwszy pokazał go światu w 2013 roku. Jak hamburger wygląda dzisiaj? Początek tej historii nie zaczął się wcale jako wielki eksperyment. Wręcz przeciwnie, zbieg okoliczności. Burger przez jakiś czas znajdował się w kieszeni płaszcza mężczyzny, który leżał na tyle jego furgonetki. Po kilku przeprowadzkach i latach żona Davida odkryła ten nietypowy skarb. Jak nie trudno się domyślić, niewiele się zmieniło w wyglądzie kanapki od ostatniego otwarcia w 2013 roku. Hamburger cały czas jest przechowywany w specjalnym pojemniku do żywności. I o ile ogórek już w całości wyparował, to bułka i mięso nadal wyglądają jak świeżo przygotowane. David Whipple dodaje, że zapach burgera aktualnie przypomina bardziej zapach kartonu. Poniżej znajdziecie film w całości dokumentujący otwarcie 20-letniego hamburgera.
Jak zrobić Sos do Big Maca. Kroimy bułki tak aby otrzymać 3 piętra jak w big macu. Wyciągamy mięso, odrywamy woreczki, smarujemy kotlety z obydwu stron palcami bądź chusteczką tak jak na filmiku. Przygotowujemy patelnię, lekko smarujemy olejem, smażymy kotlety z każdej strony ok. 2-3 minuty. Na drugiej patelni tostujemy bułkę WEGAŃSKA PIZZA Z PESTO, CUKINĄ I POMIDORKAMI SKŁADNIKI CIASTO NA PIZZĘ 250 g mąki typu 650 250 g mąki typu 500 10 g soli 7 g suszonych drożdży instant 320 ml wody (letniej) 1 łyżka oliwy PESTO (daje około 200 ml) ¼ szklanki orzeszków piniowych or włoskich 50 g świeżej bazyli ½-1 mały ząbek czosnku około 90 ml / 6 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia odrobinę soku z cytryny szczypta grubej soli pieprz PRZYBRANIE 3 bardzo małe cukinie/1 duża 10-15 pomidorków koktajlowych, przepołowionych 2 łyżki orzeszków piniowych, nieprażonych 1 łyżka oliwy + ½ zmiażdżonego ząbka czosnku 2 szczypty chilli (niekoniecznie) świeża bazylia do dekoracji (niekoniecznie) sól & pieprz PRZYGOTOWANIE CIASTO NA PIZZĘ W dużej misce, połącz mąki, sól i drożdże. Wlej letnią (nie zimną!) wodę i zamieszaj drewnianą łyżką. Dodaj oliwę z oliwek i połącz z resztą składników. Gdy wszystkie składniki połączą się opróżnij miskę na blat/stolnicę. Wyrabiaj ciasto przytrzymując jeden koniec ciasta lewą ręką i rozciągając drugi koniec prawą (zobacz zdjęcia pod spodem). Następnie scal ciasto, obróć o 90 stopni i powtórz. Wyrabiaj w ten sposób przez około 10 minut. wyrabianie ciasta Gdy ciasto zrobi się jednolite, gładkie i lśniące, włóż je do lekko naoliwionej miski, posmaruj wierzch ciasta oliwą i przykryj miskę czystą ścierką. Pozostaw w ciepłym (ale nie za ciepłym, np. nie przy zapalonym kominku) miejscu na 1-2 godzin (aż ciasto podwoi swoją objętość).W tym czasie możesz przygotować pesto. PESTO Na suchej patelni podpraż porcję orzeszków piniowych przeznaczoną na pesto (te na pizzę powinny być nieprażone) na małym ogniu. Często mieszaj lub podrzucaj je na patelni bo łatwo je przypalić. W moździerzu rozgnieć podprażone orzechy i czosnek. Dodaj świeżej bazyli i grubą sól. Ucieraj aż listki bazyli będą rozdrobnione. Powoli wlewaj oliwę, dodaj tyle ile potrzeba by pesto nabrało pożądanej konsystencji. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. PRZYBRANIE Nastaw piekarnik na 250° C (480° F). Przy pomocy obieraczki do warzyw zrób wstążki z cukini omijająć mokry rdzeń z nasionami. Rozłóż wstążki na kawałku papierowego ręcznika by zaabsorbował nadmiar wilgoci. Wyłóż ciasto na blat/stolnicę i naciśnij je dłońmi kilkakrotnie tak by pozbyć się baniek powietrza jakie wytworzyły się pod wpływem fermentacji drożdży. Podziel ciasto na 2 lub 3 części i rozwałkuj na okrągłe pizzę na posypanej mąką stolnicy/blacie. Połóż każdy z placków na nasmarowanej oliwą blasze. Posmaruj pizzę cieńką warstwą pesto. Na pesto ułóż połówki pomidorków, wstążki cukini i surowe orzeszki piniowe. Posmaruj wierzch pomidorków oliwą zmieszaną z czosnkiem. Posyp odrobiną soli, pieprzu i chili, jeśli lubisz. Piecz każdą z pizz (jedną po drugiej) na środkowej półce piekarnika przez około 8-10 minut. Pizza farmerska Składniki mąka, 2 szklanki drożdże, 20 g ciepłe mleko, pół szklanki ciepła woda, 1/4 szklanki papryka czerona, 1 szt pieczarki, 5 sztuk cebula, 1 sztuka kukurydza z puszki ser żółty, 20 dag bazylia, sól, cukier koncentrat olej Przygotowanie Wyrabiamy ciasto na pizze - w tym celu przygotowujemy zaczyn drożdżowy- do miseczki wrzucamy drożdże i ucieramy z łyżką cukru i 2 łyżkami ciepłego mleka. Odstawiamy na 10 min w ciepłe miejsce. Do miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy ciepłą wodę, resztę mleka, zaczyn drożdżowy i 2 łyżki oleju. Drewnianą łyżką mieszamy wszystkie składniki i gdy się zgryzą przerzucamy ciasto na blat i dokładnie zagniatamy. Wykładamy ciasto na dużą blachę i wstawiamy do piekarnika na 10 min na 250 stopni. Po tym czasie wyjmujemy je i: smarujemy koncentratem, posypujemy startym żółtym serem, kładziemy pokrojoną cebulę ,paprykę, pieczarki i posypujemy kukurydzą. Pizzę ze składnikami wkładamy do pieca jeszcze na 20 min. Posypujemy bazylią i wcinamy. Amerykańskie BBQ SKŁADNIKI FRYTKI Z BATATÓW bataty – 2 szt. oliwa z oliwek – 2 łyżki kumin rzymski – 1/2 łyżeczki sól – 1/2 łyżeczki ziele angielskie, mielone – 1/8 łyżeczki cynamon – 1/8 łyżeczki chili – 1/8 łyżeczki pieprz – 1/4 łyżeczki SOS Z AWOKADO I MASŁEM ORZECHOWYM awokado – 1 szt. masło orzechowe – 1 łyżka koncentrat pomidorowy – 1 łyżka cebula czerwona – 1 szt. limonki – 2 szt. papryczka chili – 1 szt. oliwa z oliwek – 0,5 łyżki kolendra – 3 łyżki sól MARYNATA BBQ DO MIĘSA burbon (lub whiskey) – 3-4 łyżki sos sojowy – 2 łyżki olej rzepakowy – 2 łyżki masło orzechowe – 2,5 łyżki cebula – 1 szt. czosnek – 3 ząbki sól – 1 szczypta pieprz cayenne – 1 szczypta PIECZONE FRYTKI Z ZIEMNIAKÓW ziemniaki – 4 szt. olej rzepakowy – 2 łyżki papryka ostra – 2 łyżeczki świeży rozmaryn – 2 łyżeczki sól pieprz SOS CHRZANOWY śmietana 22% – 200 ml chrzan tarty – 2 łyżki sól pieprz sok z cytryny FRYTKI Z BATATÓW Łączymy przyprawy razem z oliwą z oliwek. Bataty obieramy i kroimy na pół, a następnie na 4 lub 6 części. Ziemniaki wrzucamy do dużej miski i polewamy marynatą – dobrze mieszamy. Bataty układamy na brzegu grilla (w piekarniku pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 240°C). Podajemy z sosem z awokado i masłem orzechowym. SOS Z AWOKADO I MASŁEM ORZECHOWYM Łączymy składniki marynaty Małą cebulę i chili drobno kroimy. Awokado rozkrawamy na pół, wyciągamy pestkę. Miąższ nacinamy w paski, a następnie wyciągamy łyżką. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy masło orzechowe, koncentrat pomidorowy, cebulę, chili i siekaną kolendrę. Solimy do smaku. Mieszamy z sokiem wyciśniętym z limonek oraz oliwą. MARYNATA BBQ DO KURCZAKA LUB WIEPRZOWINY Farsz nakładamy na schab Cebulę grubo kroimy. Do wysokiego naczynia wrzucamy wszystkie składniki marynaty – miksujemy na gładką masę. Nogi kurczaka marynujemy w marynacie w lodówce przez ok. 2 godziny, a następnie grillujemy. Marynata pasuje również do mięsa wieprzowego. PIECZONE FRYTKI Z ZIEMNIAKÓW Łączymy składniki marynaty Ziemniaki myjemy (można je obrać, ale nie trzeba). Kroimy w ćwiartki bądź szóstki. Olej łączymy z przyprawami i mieszamy z ziemniakami. Frytki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Pieczemy ok. 20 minut, od czasu do czasu obracając. Frytki podajemy z sosem chrzanowym. SOS CHRZANOWY Składniki sosu mieszamy. PITY Z FALAFELAMI SKŁADNIKI FALAFELE ciecierzyca sucha – 400 g cynamon – 1 łyżeczka mielony kmin rzymski – ½ łyżeczki sól – ½ łyżeczki świeża kolendra świeża mięta papryczka chili – 1 szt. czosnek – 3 ząbki olej – 500 ml CHLEBKI PITA świeże drożdże – 15 g ciepła woda – 1 szklanka mąka pszenna – 2 szklanki sól – 1 łyżeczka SAŁATKA Z OGÓRKÓW ogórek – 2 szt. czosnek – 1 ząbek papryczka chili – 2 szt. świeża mięta prażony sezam – 1 łyżeczka syrop z agawy – 2 łyżki biały ocet winny – 1 łyżka limonka – 1 szt. oliwa z oliwek – 1 łyżeczka sól pieprz DEKORACJA sałata lodowa oliwa z oliwek – 2 łyżki prażony sezam – 1 łyżeczka PRZYGOTUJ wałek do ciasta blachę do pieczenia lub patelnię piekarnik rozgrzany do temperatury 220°C blender praskę do czosnku termometr kuchenny KROK 1: SMAŻYMY FALAFELE Ciecierzycę zalewamy wodą, tak aby było jej było 2 razy więcej niż ciecierzycy. Zostawiamy na noc do namoczenia. Ciecierzycę wrzucamy do kielicha blendera i miksujemy. Masę mieszamy z przyprawami, 2 łyżeczkami posiekanej kolendry, 1 łyżeczką posiekanej mięty i posiekaną papryczką chili oraz ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Z masy formujemy kotleciki wielkości orzecha włoskiego. Olej rozgrzewamy w garnku do temperatury 160-170°C. Kotleciki smażymy przez ok. 2-3 minuty. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych. KROK 2: PIECZEMY CHLEBKI PITA Drożdże mieszamy z wodą. Mąkę wraz z solą przesiewamy przez sitko do miski. Dodajemy rozczyn i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 części. Formujemy kulki i rozwałkowujemy je na placki o średnicy ok. 20 cm. Placki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Chlebki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220°C. Można je również piec bez dodatku tłuszczu na dobrze rozgrzanej patelni przez ok. 3-4 minuty z każdej strony. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ Z OGÓRKÓW Ogórki kroimy w cienkie plastry, dodajemy posiekany ząbek czosnku, pokrojone w krążki papryczki chili, posiekaną miętę i uprażony na suchej patelni sezam. W osobnej miseczce mieszamy syrop z agawy, ocet, sok z limonki, oliwę, sól i pieprz. Tak powstałym sosem zalewamy ogórki. Ponownie mieszamy i odstawiamy sałatkę na 15 minut, aby składniki się przegryzły. Pity przekrawamy na pół. Do środka wkładamy liść sałaty, falafele, sałatkę. Skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy sezamem. Burgery z wołowiną Składniki 4 bułki do hamburgerów 500g wołowiny (antrykot, rostbef) sól świeżo mielony pieprz dodatki: cebula, pomidor, ogórki konserwowe, papryka, sałata, ser, musztarda, ketchup itd. 1. Mięso zmielić, przemieszać ręka. Uformować 4 kotlety o grubości ok 1,5cm. Kotlety przełożyć pergaminem i włożyć do lodówki na 30 minut. Przed smażeniem oprószyć solą i pieprzem. Grillować na ruszcie lub na patelni na brązowo z obu stron (po ok 2-3 minuty). Na ruszt można wrzucić także krążki cebuli, grillować przez pół minuty. Bułki przekroić na pół, opiec krótko od środka na grillu. Burgery złożyć dodając składniki wg własnego upodobania. Smacznego! BURGERY Z BURAKA – 100% WEGAŃSKIE SKŁADNIKI 2 kotlety z buraka → 2 bułki o średnicy około 10 cm 4-6 plastrów pomidora (30 g) kilka plastrów cebuli najlepiej czerwonej (10 g) 1 ogórek konserwowy (30 g) 2 łyżeczki musztardy (20 g) 2 łyżeczki ketchupu (10 g) sałata lub rukola (5 g) PRZYGOTOWANIE Bułki przekrawamy na pół a następnie wkładamy wraz z kotletami do piekarnika nagrzanego do 140 °C na 10 minut. W międzyczasie kroimy pomidora i ogórka w plasterki a cebulę w piórka. Gdy bułki i kotlety się upieką, smarujemy spód musztardą, nakładamy warzywa i kotlety. Tortilla z kurczakiem, papryką i pieczarkami SKŁADNIKI pieczarki 200 g papryka czerwona 2 sztuki cebula biała 2 sztuki pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka ser żółty 100 g sos do sałatek 4 łyżki olej do smażenia sól do smaku pieprz tortilla 4 sztuki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kroki postępowania KROK 1: 1. Na rozgrzany olej wrzucamy obrane i pokrojone pieczarki, dodajemy pocięte w łezkę cebule i pokrojoną w kostkę paprykę. Przyprawiamy solą, pieprzem, mieszamy i smażymy do miękkości. KROK 2: 2. Na drugiej patelni smażymy na złoty kolor pociętą w paski, posoloną i popieprzoną pierś z kurczaka. KROK 3: 3. Na rozgrzanym grillu kładziemy warstwę usmażonych piersi, na to warzywa, starty na tarce ser żółty i polewamy sosem do sałatek. KROK 4: 4. Składamy tortillę najpierw od dołu, potem boki, dociskamy pokrywą grilla i przypiekamy około 1 minuty. KROK 5: 5. Podajemy na gorąco. Smacznego !!! Wegetariański wrap Składniki tortilla pszenna 2 szt. tofu marynowane lub wędzone 1 szt. młoda marchewka 2 szt. Czerwona cebula 1 szt. czerwona papryka 1/2 szt. zielony ogórek 1/2 szt. kiełki słonecznika garść rukola 1/2 pęczka olej sezamowy 2 łyżki sól i pieprz do smaku Przygotowanie Wszystkie warzywa umyć, marchewkę zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, zielone ogórki pokroić w plastry, paprykę w słupki, a cebulę w talarki. Odsączone i pokrojone na mniejsze kawałki tofu podsmażyć na rozgrzanym na patelni grillowej oleju sezamowym. Na placki tortilli położyć kolejno: startą marchewkę, czerwoną paprykę, plastry ogórka, cebulę, rukolę, podsmażone kawałki tofu, kiełki słonecznika i zawinąć. Placek można również związać szczypiorkiem lub zieloną cebulką. Opcjonalnie: całość można doprawić ulubionymi przyprawami lub sosami. Frytki belgijskie Składniki 1 kilogram ziemniaków 2,5 litra oleju szczypta soli Instrukcja Ziemniaki obieramy odkładając je do garnka z zimną wodą. Kiedy wszystkie ziemniaki będą obrane, możemy przejść do etapu krojenia. Grubość frytek uzależniona jest od Waszych preferencji, powinny mieć jednak kwadratowe lub prostokątne boki szerokości około 1 - 1,5 cm. ziemniak pokrojony na frytki Najlepiej do smażenia użyć frytownicy, jednak jeśli jej nie macie nic straconego. Frytki możecie usmażyć w garnku, nie róbcie tego na patelni (frytki belgijskie powinny być smażone w głębokim tłuszczu). Na początku wyzwaniem może być dla Was wyczucie odpowiedniej temperatury. Do smażenia oczywiście najlepiej użyć łoju wołowego. Jeśli chcecie zastąpić go łatwiej dostępnym olejem roślinnym, wybierzcie olej o wysokim punkcie dymienia (powyżej 220 stopni) np. rafinowany olej rzepakowy. Do frytownicy wlewamy olej. Do większości używanych w domach frytownic potrzebne będzie około 2,5 litra oleju. Olej rozgrzewamy do temperatury 130-140 stopni. Przed smażeniem, ziemniaki warto podzielić sobie na partie, którymi będziemy je smażyć. Wielkość partii uzależniona będzie od rozmiarów Waszej frytownicy. Pamiętajcie przy tym, że smażenie w jednej partii zbyt dużej liczby frytek to jeden z najczęstszych błędów. Kiedy olej jest już rozgrzany, powoli zanurzamy w nim frytki. Nie zanurzajcie całej partii od razu, żeby nie obniżyć znacząco jego temperatury. Frytki w zależności od ich grubości* smażymy przez 8-10 minut. Jeśli Wasze frytki mają 1 cm grubości, w zupełności wystarczyć będzie 8 minut. Ja osobiście wolę trochę grubsze frytki belgijskie (1,5 cm), które wymagają 10 minut smażenia. * - na długość smażenia może mieć wpływ również to, jakiej odmiany ziemniaków użyjecie. Po pierwszym etapie smażenia wyciągamy frytki z frytownicy. Pamiętajcie, aby pozbyć się przy tym nadmiaru oleju, pozwalając im nieco okapać i odparować. Ja wrzucam je do innej siatki do smażenia, jeśli takiej nie macie, możecie wrzucić je do miski wyłożonej papierowym ręcznikiem. Usuńcie ręcznik gdy tylko wchłonie trochę tłuszczu, aby frytki nie zaparowały, a następnie odstawcie je na minimum 30 minut do całkowitego wystygnięcia. Na typ etapie, frytki właściwie są już gotowe do jedzenia. Brakuje im jednak chrupkości, którą uzyskamy w kolejnym etapie. frytki belgijskie po pierwszym smażeniu Kiedy frytki są już całkowicie wystudzone, możemy przejść do powtórnego smażenia. Tym razem olej rozgrzewamy do temperatury 190 stopni. Na rozgrzany olej powoli wrzucamy frytki. Tym razem, podczas smażenia będą bardzo szybko i intensywnie bulgotać. Smażenie podczas tego etapu trwa około 2 minut, a frytki powinny się ładnie zarumienić. Frytki wyciągamy, powinny mieć piękny złocisty kolor i być bardzo chrupiące. domowe frytki Frytki solimy według własnego uznania PIECZONE NUGGETSY Z KURCZAKA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH SKŁADNIKI 2 - 4 PORCJE 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki mąki pszennej 1 jajko sól, pieprz 1 i 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 2 i 1/2 szklanki płatków kukurydzianych 4 łyżki oliwy extra lub roztopionego masła PRZYGOTOWANIE Filety pokroić na ok. 2,5 cm kawałki, doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Płatki pokruszyć lub przez chwilę miksować w melakserze lub rozdrabniaczu. W misce zmiksować na jednolitą masę mleko z mąką, jajkiem, solą i pieprzem oraz papryką. Filety włożyć do masy i wymieszać. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyjmować po kawałku mięsa z ciasta i obtaczać w płatkach, układać na blaszce do pieczenia. Posypać solą i skropić oliwą lub roztopionym masłem (za pomocą pojemnika z wąską końcówką lub posmarować pędzelkiem). Piec przez 15 minut.
Zapewne większość z Was ma na dzisiaj jakieś plany. Wyjście na przebieraną imprezę, domówka, wieczorne spotkanie ze znajomymi. Zawsze takim spotkaniom towarzyszy alkohol i przekąski. No właśnie, jak tu wytrzymać na diecie. Moja propozycja na dzisiejszy wieczór, to warzywne chipsy. Uwierzcie mi są przepyszne i jakie zdrowe.
Poradnik dodany przez: ogi100 1009844 Przedstawiam sekretny przepis na hamburgera Big Mac, takiego jaki podawany jest w McDonald's. Teraz także Ty będziesz znał ten sekret i zawsze w domu będziesz mógł zafundować sobie Big Maca. Składniki: Mięso wołowe Pieprz i sól Cebula Folia Olej Sałata lodowa Sos do Big Maca (jeden poprzednich filmików) Serek Ogórek Bułka Do poradnika Jak zrobić hamburgera BIG MAC z McDonald's przypisano następujące tagi: mac big bułka hamburger mcdonald wołowina mack
Domowe hamburgery jak z McDonalda — zdradzamy dwa ważne sekrety. Aby we własnym domu stworzyć burgery jak z McDonalda (a nawet zdecydowanie lepsze), wykorzystaj w tym celu praskę do burgerów, odpowiednie przyprawy, a także bułkę. Jak używać praski do burgerów?
Po latach spekulacji firma w końcu odpowiedziała na zarzuty. Pierwszy raz w historii firmy McDonald’s zdecydował się na pokazanie swoim konsumentom, jak powstają ich ukochane (bądź też znienawidzone) produkty. Kamerę wpuszczono do zakładów przetwórstwa mięsa w mieście Fresco w Kalifornii, gdzie produkuje się, zamraża i wysyła kotlety wołowe do hamburgerów w Stanach Zjednoczonych. Na wizytację zaproszono również byłego dziennikarza prowadzącego program „MythBusters” – Grant Imahara. Filmik jest odpowiedzią na falę konsumenckiej krytyki, która od lata bombarduje sieć restauracji. W odpowiedzi McDonald’s przygotował akcję „Nasza żywność – twoje pytania” dając swoim konsumentom szansę na wgląd w proces produkcji jedzenia. Burgery Chociaż firma zaprzecza wykorzystania tzw. różowego śluzu, nadającego surowym hamburgerom charakterystyczny różowy kolor, nadal pozostają wątpliwości odnośnie wielu innych składników stosowanych w procesie produkcji. Różowy śluz McDonald’s przyznaje się bowiem do wykorzystywania w swoich bułkach azodikarbonoamidu – substancji, którą można znaleźć m. in. w matach do jogi. Używany jest także dimetylopolisiloksan, który znajduje zastosowanie jako środek anty pieniący dodawany do olejów do smażenia, który może wywołać nudności i biegunkę. Jak twierdzą technicy spożywczy na filmiku ich burgery wykonane są „w 100% z mięsa wołowego”. Niestety jest to mięso pochodzące z CAFO (Concentrated Agricultural Feeding Operation) czyli wielkich farm, gdzie zwierzęta żyją w tak dużych grupach, że często chorują. Zapobiega się temu podając im w paszy wielkie ilości antybiotyków i hormonów. Wszystko to zostaje później w mięsie i trafia do posiłków. Burgery zawierają tak duże ilości środków konserwujących, że praktycznie się nie psują. Sally Davies fotografowała hamburgera i frytki codziennie, przez pół roku. Na jej stronie możecie zobaczyć dokładnie, co dzieje się z „jedzeniem” z McDonald’s. Kolejny przykład – pewna kobieta umieściła w sieci zdjęcie zestawu Happy Meal wykonane po 6 latach… Minęło 6 lat odkąd kupiłam ten zestaw Happy Meal w McDonald’s. Cały czas leżał zapomniany w naszym biurze i nie zgnił, nie spleśniał, w ogóle nie widać na nim śladów rozkładu! Pachnie jak karton. Przeprowadziliśmy ten eksperyment, żeby pokazać jak bardzo niezdrowe jest to „jedzenie”. Zwłaszcza dla rosnących dzieci! W tym jedzeniu jest strasznie dużo chemii! Wybierajcie prawdziwe jedzenie! Jabłka, banany, marchew, seler… to jest prawdziwe jedzenie. Jak wygląda sprawa frytek? McDonald’s szczyci się, że ich frytki robione są z najsmaczniejszych odmian ziemniaków. Okazuje się, że oprócz nich, w ich składzie jest aż 18 innych substancji! Złoty kolor otrzymują dzięki dodatkowi glukozy (naturalnego cukru), kwaśny pirofosforan sodu ma gwarantować ich wspaniały wygląd do zamrożeniu (jest to środek zmiękczający wodę dodawany do mydeł). Frytki smażone są dwukrotnie (pierwszy raz w fabryce, drugi w restauracji) w mieszance zawierającej olej rzepakowy, sojowy i … uwodorniony olej sojowy który należy do grupy tłuszczy trans. Tłuszcze te to jedne z najbardziej niebezpiecznych i szkodliwych składników w żywności, które powstają w wyniku chemicznego przetworzenia zdrowego oleju roślinnego. Na „wspaniały smak i wygląd” frytek wpływa także dimetylopolisiloksan – należący do grupy polimerycznych związków krzemoorganicznych, które są powszechnie określane jako silikony. Można znaleźć go także w szamponach (czyni włosy błyszczącymi i śliskimi w dotyku), masy uszczelniających, smarach czy płytkach żaroodpornych. Dodaje się także TBHQ, substancję będąca przeciwutleniaczem, działającą również jako środek konserwując. Niestety ma ona działanie rakotwórcze, zwłaszcza spożywana w dużych ilościach. * W ramach kampanii firma zachęca klientów do zadawania pytań na temat swojego jedzenia w social media. McDonald będzie odpowiadał na wybrane pytania za pomocą filmów zamieszczanych regularnie na YouTubie, Facebooku i Twitterze. Jak deklarują przedstawiciele firmy: „jesteśmy dumni, że naszym jedzeniem służymy milionom klientów na co dzień, ale wiemy, że ludzie mają pytania, które pozostają bez odpowiedzi” podsumował Kevin Newell, wiceprezes McDonald’s w USA. „Zapraszamy wszystkich w podróż do poznania naszej żywności. Czekamy na okazję do otwartej rozmowy i by pokazać ludziom na własne oczy, jak tworzy najbardziej znane elementy naszego menu”. Ciężko wierzyć w autentyczność tych zapewnień, gdy w internecie można znaleźć masę przykładów pokazującą co dzieje się z produktami tej popularnej restauracji, po długim czasie… Jeszcze ciężej zrozumieć jak można oficjalnie podawać „niezdrowe składniki” swoich produktów i w tym samym czasie twierdzić, że ich spożywanie nie jest szkodliwe. 7DZv3nb.
  • g6e6i06z1f.pages.dev/192
  • g6e6i06z1f.pages.dev/82
  • g6e6i06z1f.pages.dev/306
  • g6e6i06z1f.pages.dev/97
  • g6e6i06z1f.pages.dev/73
  • g6e6i06z1f.pages.dev/374
  • g6e6i06z1f.pages.dev/381
  • g6e6i06z1f.pages.dev/180
  • g6e6i06z1f.pages.dev/353

    • domowe hamburgery jak z mcdonalda